為了宣揚客家傳統(tǒng)文化習(xí)俗,增強社區(qū)長者的幸福感和歸屬感,日前,寶龍街道龍新社區(qū)開展了“夕陽有愛?美食傳情”送關(guān)愛活動,巧手廚娘及巾幗志愿者一起制作客家美食“蘿卜粄”并送給社區(qū)長者,得到居民的暖心點贊。
活動中,廚娘們將糯米粉、粘米粉、蝦米、五花肉、香芹等十多種材料一一準備好后,經(jīng)過擦、剁、炒、揉、搓、包、蒸等十八般武藝烹煮而成。在大家有序的分工合作、齊心協(xié)力下,三個小時后,一個個白白胖胖、鮮香撲鼻的蘿卜粄新鮮出爐。
隨后,社工和志愿者們第一時間將熱氣騰騰的蘿卜粄送到高齡、行動不便的老人家中,請他們一起品嘗美食,感受濃濃的鄰里情?!拔覍μ}卜粄的感情深厚,時常會懷念起小時候媽媽做蘿卜粄的情景,回味家的味道。感謝社區(qū)對我們的關(guān)懷?!鄙鐓^(qū)長者葉婆婆說。
接下來,龍新社區(qū)將持續(xù)開展關(guān)心關(guān)愛“美食傳情”活動,促進社區(qū)居民互助共融,增添老人的居家生活樂趣,營造溫馨和諧的社區(qū)氛圍。