金秋送爽，丹桂飄香。在我國傳統(tǒng)節(jié)日—中秋佳節(jié)即將到來之際，為貫徹落實社會主義核心價值觀，繼承和發(fā)揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富社區(qū)長者的精神文化生活。楊美夕陽紅在坂田街道楊美社區(qū)黨委指導(dǎo)下，于9月17日下午開展了“情暖中秋節(jié)，愛滿夕陽紅”巧手做冰皮月餅活動。吸引了社區(qū)16位長者到場參加。

　　活動現(xiàn)場，工作人員將準(zhǔn)備好的月餅原料：面團、各種口味餡料、手套、模具、漂亮的月餅盒等材料一一分發(fā)擺放好，隨后為長者們詳細(xì)講解了冰皮月餅的制作過程，并請有經(jīng)驗的阿姨現(xiàn)場示范了制作冰皮月餅的步驟和技巧。大家看到示范做出來的冰皮月餅，都非常激動，迫不及待地開始了制作。經(jīng)過揉冰皮、包餡料、壓模等一道道工序，看著一個個漂亮的冰皮月餅在自己手中成型。大家都異常的興奮和滿足，活動現(xiàn)場熱鬧非凡、其樂融融。

　　此次活動的開展，不僅讓長者們提前感受了中秋節(jié)團圓的氛圍，還讓大家享受到了親自制作月餅的快樂，增進了社區(qū)與居民之間的溝通與交流，受到了社區(qū)長者的一致好評。