2019年3月21日下午,坂田街道組織召開校園食品安全暨食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會,街道辦事處副主任李日賢、食物環(huán)境監(jiān)管中心、市監(jiān)所、教育辦主要負(fù)責(zé)人及轄區(qū)各學(xué)校、幼兒園安全主任、食堂負(fù)責(zé)人等參會。
會上,坂田市監(jiān)所負(fù)責(zé)人詳細(xì)解讀了《關(guān)于落實全國校園食品安全工作電視電話會議精神的通知》,并部署坂田街道2019年學(xué)校食品安全工作重點;隨后,坂田教育辦負(fù)責(zé)人就學(xué)校食品安全管理進行進一步強調(diào);最后,日賢同志對校園食品安全進行深刻剖析,并提出三點工作要求:一是要以高度的政治責(zé)任感,提高對保障校園食品安全工作重要性的認(rèn)識,將師生用餐安全放至首位;二是加強協(xié)助配合,建立長效機制,形成齊抓共管的工作局面;三是各個部門要及時行動,狠抓責(zé)任落實,有效排查校園食堂及周邊食品安全隱患,確保師生舌尖上的安全!?
本次培訓(xùn)還特邀了F.Q.T食品安全培訓(xùn)老師對校園食堂食品安全管理人員進行授課,授課內(nèi)容就食品安全管理、人員要求、清洗消毒及加工制作等方面多角度剖析食品安全管理要求,使與會人員對如何做好食品安全管理工作有了更直觀的了解。