為做好高考期間的食品安全保障工作,給廣大師生創(chuàng)造一個(gè)安全放心的飲食環(huán)境,6月4日上午,街道分管領(lǐng)導(dǎo)賴東升率執(zhí)法隊(duì)、食藥安辦、六約社區(qū)、市監(jiān)所、衛(wèi)監(jiān)所、應(yīng)急分隊(duì)、檢測(cè)站開展橫崗高級(jí)中學(xué)及學(xué)校周邊餐飲食品安全隱患排查工作,確保2019年高考期間食品安全健康。
執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校原料采購(gòu)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,現(xiàn)場(chǎng)查看了食品原料庫(kù)房,是否存在過期、無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、違法使用食品添加劑和非使用物質(zhì)等情況,并對(duì)學(xué)校食堂留樣、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行了檢查。同時(shí),執(zhí)法人員對(duì)校園周邊餐飲店展開隨機(jī)檢查,嚴(yán)查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位是否存在經(jīng)營(yíng)過期食品、“三無(wú)”食品、無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法行為,由點(diǎn)及面形成檢查全覆蓋,及時(shí)消除食品安全隱患。
街道分管領(lǐng)導(dǎo)賴東升與學(xué)校負(fù)責(zé)人和食品安全主任深入交流,詳細(xì)了解考點(diǎn)食品安全保障工作各項(xiàng)措施,一同參觀了學(xué)校設(shè)置的第三方食品安全檢測(cè)室,詳細(xì)了解日常檢測(cè)情況。
此次行動(dòng),賴東升同志指出,各級(jí)各部門要高度重視高考食品安全保障工作,一是各監(jiān)管部門、考點(diǎn)學(xué)校要高度重視,抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理,落實(shí)好學(xué)校食品安全保障措施;二是學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)法律法規(guī),杜絕采購(gòu)和使用有風(fēng)險(xiǎn)的食品原料,加強(qiáng)食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管,嚴(yán)防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生;三是要認(rèn)真落實(shí)好校領(lǐng)導(dǎo)陪餐試餐制度;四是要進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,切實(shí)做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備,確保處理突發(fā)事件及時(shí)、規(guī)范,確保高考期間學(xué)校食品安全“零事故”。
為進(jìn)一步確保高考期間學(xué)校食品安全,橫崗市監(jiān)所將安排人員對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生集體用餐單位實(shí)施全程監(jiān)督、駐點(diǎn)保障,逐一審查食譜、每餐開展監(jiān)督檢查,做到每日每餐必查,并配備足夠的應(yīng)急力量,確保中高考期間不發(fā)生食品安全突發(fā)事件。同時(shí),強(qiáng)化應(yīng)急值守,保障12315投訴舉報(bào)電話暢通,及時(shí)處理各類食品安全投訴舉報(bào),妥善處置食品安全突發(fā)事件,嚴(yán)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。在此,提醒廣大考生和家長(zhǎng),盡量減少在外就餐,如有需要,應(yīng)選擇證照齊全的餐廳。