龍崗區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局自2012年11月對(duì)餐廚垃圾試行分類管理以來，成效明顯，2014年前三季度廚余垃圾同比日均減少約30斤，回收利用率高達(dá)90%以上，目前已逐步實(shí)現(xiàn)廚余垃圾減量化、資源化、無害化循環(huán)再利用。（一）分類回收，設(shè)置專用垃圾桶。在機(jī)關(guān)食堂就餐大廳設(shè)置餐廚垃圾回收桶、其他垃圾回收桶；在機(jī)關(guān)食堂廚房粗加工區(qū)設(shè)置潲水、紙盒、有害垃圾三類投放點(diǎn)，對(duì)廚余垃圾進(jìn)行分類回收。（二）專業(yè)管理，引進(jìn)餐廚垃圾降解設(shè)備。配合區(qū)城管局設(shè)置廚余垃圾處理中心，引進(jìn)專業(yè)餐廚垃圾降解設(shè)備，每日對(duì)分類回收的廚余垃圾進(jìn)行源頭降解，經(jīng)生物技術(shù)處理生成生物有機(jī)肥，作為生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)或花木培植的有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的資源再利用。（三）嚴(yán)格審核，選取規(guī)范收運(yùn)單位。通過資質(zhì)驗(yàn)證、實(shí)地考察等程序，謹(jǐn)慎選取餐廚垃圾收運(yùn)單位。對(duì)未能利用餐廚垃圾降解設(shè)備進(jìn)行源頭降解的餐廚垃圾，由核定的餐廚垃圾收運(yùn)公司運(yùn)走，用作豬場(chǎng)飼料等用途，以有效杜絕潲水油的產(chǎn)生。

（區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局 吳秀珍）