近期，為提升社區(qū)居民對慢性病的認知，普及科學飲食調理方法，光華社區(qū)夕陽紅在黨委的指導下，聯(lián)合光華社區(qū)健康服務中心共同主辦了以“以食為藥，開啟慢性病康復新篇”為主題的健康知識講座。此次講座吸引了30位長者居民積極參與，現(xiàn)場氣氛熱烈。

　　講座伊始，由夕陽紅社工熱情介紹了本次講座的及目的，介紹本次活動的主講醫(yī)生，同時誠摯歡迎求知如渴、關注自己身體健康的長者居民的到來。隨后，專業(yè)醫(yī)生憑借豐富的臨床經驗和專業(yè)知識，借助生動的PPT，深入淺出地講解了高血壓、糖尿病、心血管疾病等常見慢性病的發(fā)病原因、癥狀、危害及發(fā)病趨勢。著重指出，不良飲食習慣是慢性病的重要誘因，讓聽眾深刻認識到慢性病防治的緊迫性和重要性。

　　在飲食與慢性病關系的剖析環(huán)節(jié)，醫(yī)生詳細闡述了脂肪、糖分、鹽分、膳食纖維等不同食物成分對慢性病的影響機制，并通過真實案例展示了飲食對病情的直接作用。聽眾們聚精會神，不時點頭表示認同。

　　飲食調理方法講解是本次講座的核心內容。醫(yī)生針對不同慢性病，給出了極具操作性的飲食調理方案，包括食物選擇、攝入量控制和搭配原則等。同時，介紹了實用的食物交換份法和烹飪技巧，助力居民在日常生活中輕松實現(xiàn)科學飲食。

　　互動答疑環(huán)節(jié)將講座氣氛推向高潮。長者們踴躍提問自己對飲食搭配的疑慮，醫(yī)生耐心一一解答，及時消除大家在慢性病防治和飲食調理方面的疑惑。現(xiàn)場交流熱烈，知識的傳遞在一問一答間高效進行。

　　最后，社工對講座進行總結，再次強調飲食調理對慢性病防治的關鍵作用，鼓勵大家將所學知識融入生活。講座結束后，工作人員為每位居民發(fā)放了精心制作的健康知識宣傳手冊，為大家后續(xù)的學習和實踐提供了有益參考。

　　通過此次講座，市民們對慢性病與飲食調理有了更深入的了解，紛紛表示收獲頗豐，將積極調整飲食習慣，預防和控制慢性病。未來，光華社區(qū)夕陽紅服務中心將繼續(xù)鏈接更多此類公益活動，為社區(qū)居民獲取健康知識搭建良好平臺。