為切實(shí)加強(qiáng)國(guó)慶期間的食品安全生產(chǎn)相關(guān)工作，進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管工作水平，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，保障轄區(qū)居民節(jié)日期間食品安全，9月25日，龍崗街道聯(lián)合相關(guān)部門開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查，確保轄區(qū)居民度過(guò)一個(gè)平安、歡樂(lè)的假期。

　　龍崗街道黨工委書(shū)記楊少鋒、辦事處副主任房建偉到民廣市場(chǎng)開(kāi)展2024年龍崗街道國(guó)慶節(jié)前食品安全檢查，公共服務(wù)辦，社區(qū)工作站食品安全主要負(fù)責(zé)人陪同檢查。少鋒書(shū)記現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了市場(chǎng)負(fù)責(zé)人在節(jié)假日期間市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、物資供應(yīng)和食品安全落實(shí)情況，重點(diǎn)檢查市場(chǎng)內(nèi)銷售的肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、熟食等食品的質(zhì)量情況。檢查人員仔細(xì)查看了食品的新鮮度、包裝是否完好、有無(wú)過(guò)期變質(zhì)現(xiàn)象和商戶證照公示情況，了解價(jià)格、進(jìn)貨來(lái)源及索票索證等管理情況，要求市場(chǎng)檔主加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，不得銷售來(lái)源不明的農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)檢查了食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生。少鋒書(shū)記強(qiáng)調(diào)，節(jié)日是食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的時(shí)期，必須嚴(yán)格把關(guān)，抓緊抓實(shí)食品安全各項(xiàng)工作；認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，同時(shí)在進(jìn)貨環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，包括對(duì)食品供應(yīng)商的資質(zhì)、進(jìn)貨渠道等，確保食品原材料的安全可靠，為廣大市民提供安全、健康的食品。

　　龍崗街道辦事處主任趙國(guó)棟同志率隊(duì)到轄區(qū)沃爾瑪超市開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查工作。公共服務(wù)辦，龍崗市監(jiān)所、社區(qū)食品安全主要負(fù)責(zé)人陪同檢查?，F(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)對(duì)各類糕點(diǎn)、大米、面粉、乳制品、酒水飲料、肉類、禽蛋、蔬菜、水產(chǎn)品等應(yīng)節(jié)食品進(jìn)貨渠道、索證索票、儲(chǔ)存條件、食品標(biāo)識(shí)是否清晰，從業(yè)人員是否持有有效健康證、食物儲(chǔ)存環(huán)境是否符合規(guī)定等情況進(jìn)行檢查，要求經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查等制度，聽(tīng)取超市負(fù)責(zé)人關(guān)于節(jié)日期間食品的供應(yīng)情況、食品質(zhì)量控制措施等匯報(bào)，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，保證食品來(lái)源可追、去向可查，建立健全食品安全管理制度，確保節(jié)日期間的食品安全。