為了幫助女性職工提升就業(yè)技能，拓寬就業(yè)渠道，近期，龍崗街道總工會聯(lián)合龍西社區(qū)工聯(lián)會為女職工們開展了為期一個月的烘焙技能培訓(xùn)，來自轄區(qū)的100名女職工分批次參與了此次培訓(xùn)。活動特邀專業(yè)老師全程參與指導(dǎo)教學(xué)，以“理論+實操+考評”的方式，向女職工傳授烘焙基礎(chǔ)知識、面包制作技藝、蛋糕制作技藝、餅干與曲奇制作技藝、甜品和慕斯制作技藝、烘焙實戰(zhàn)演練與經(jīng)驗分享等“舌尖技藝”。

　　此次活動得到了社區(qū)女職工的積極響應(yīng)，學(xué)員們早早來到培訓(xùn)場地等待開課，培訓(xùn)現(xiàn)場格外熱鬧。課堂上，老師早已備好當天的教學(xué)材料，就烘焙原料、烘焙工具與設(shè)備、烘焙基本技法、蛋糕糊調(diào)制方法及注意事項、蛋糕制作步驟、蛋糕裱花技巧和創(chuàng)意等進行了細致地講解。學(xué)員們認真聆聽、耐心揣摩，積極與老師進行互動，教學(xué)現(xiàn)場氣氛活躍。學(xué)員劉女士表示，此次培訓(xùn)活動形式新穎、內(nèi)容豐富，不僅促進了女職工之間的溝通交流，也幫助提升了女職工的烘焙技藝，拓寬了女職工增收致富的渠道，希望以后多多組織，自己也將積極參與。

　　活動結(jié)束后學(xué)員們一起交流切磋，有學(xué)員表示：“老師講得很細致，重點都記錄下來了，回去會多操作練習(xí)。”本次培訓(xùn)不僅滿足了社區(qū)女職工提升自身技能的需求，增加就業(yè)率，幫助女職工實現(xiàn)自強自立，還提供了女職工們互相學(xué)習(xí)交流的平臺。

　　近年來，龍崗街道總工會高度重視女職工技術(shù)和技能培訓(xùn)，先后開展了初級社會工作、中級經(jīng)濟師、收納與整理等培訓(xùn)，旨在幫助企業(yè)培養(yǎng)技能人才，著力推進新時期產(chǎn)業(yè)工人技能提升工作體系建設(shè)、建設(shè)“知識型、技能型、創(chuàng)新型”產(chǎn)業(yè)工人隊伍，不斷提高女職工就業(yè)能力、職場競爭力、拓寬就業(yè)渠道。