近日,龍崗區(qū)政府黨組成員、副區(qū)長張玉慶到吉華街道開展食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)工作,市市場監(jiān)管局龍崗局、吉華街道辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同。
張玉慶同志一行先后到深圳市龍苑飲食策劃管理有限公司、深圳美味通餐飲管理有限公司現(xiàn)場開展督導(dǎo)檢查,重點檢查企業(yè)后廚的環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、物資倉儲、菜品留樣等環(huán)節(jié),并召開座談會,聽取深圳華潤萬佳超級市場有限公司中海怡翠店、余百年餐飲管理(深圳)有限公司、深圳市芃麥餐服務(wù)有限公司等包保主體關(guān)于落實食品安全主體責(zé)任情況匯報。
張玉慶同志強(qiáng)調(diào),食品安全關(guān)系人民群眾生命安全,企業(yè)要切實落實食品安全主體責(zé)任,做好原料驗收、人員管理、添加劑管理、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)把控,自覺合法經(jīng)營,守護(hù)食品安全。