8月21日,市市場(chǎng)監(jiān)管局龍崗局組織轄區(qū)內(nèi)獲證月餅生產(chǎn)企業(yè)召開培訓(xùn)宣貫會(huì)議,食管科及轄區(qū)21家獲證生產(chǎn)企業(yè)參加會(huì)議。
會(huì)議從月餅過度包裝、食品添加劑使用注意事項(xiàng)、《月餅質(zhì)量通則》(GB/T 19855-2023)的規(guī)范要求、月餅標(biāo)簽要求共四個(gè)方面解讀相關(guān)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)要求,進(jìn)一步為規(guī)范月餅生產(chǎn)行為,督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任。
在培訓(xùn)宣貫會(huì)上龍崗局對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)提出三點(diǎn)要求:一是認(rèn)真學(xué)習(xí)最新的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《月餅質(zhì)量通則》;二是加強(qiáng)產(chǎn)品的標(biāo)簽自查,嚴(yán)禁超范圍使用食品添加劑,加大對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的管控力度;三是誠信生產(chǎn)守法生產(chǎn),不能有虛標(biāo)及篡改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等違法行為。
下一步,龍崗局將對(duì)轄區(qū)內(nèi)的月餅生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,守牢轄區(qū)食品安全防線。