為進(jìn)一步筑牢疫情“防火墻”、織密民生“保障網(wǎng)”,近日,市市場監(jiān)管局龍崗局局長周卓榮帶隊到平湖檢查疫情防控健康驛站食品安全保障情況和政策性儲備糧重點(diǎn)企業(yè)的糧食供應(yīng)保障情況。市市場監(jiān)管局龍崗局食藥安全總監(jiān)張弘馳以及辦公室、食管科、平湖所、平南所負(fù)責(zé)同志參與檢查。
檢查組一行首先來到B類健康驛站華誠酒店,詳細(xì)了解驛站入住和每日供餐運(yùn)行狀況,檢查酒店后廚衛(wèi)生管理情況,逐一核實(shí)食材配送供應(yīng)商與進(jìn)貨單據(jù)。檢查組要求酒店負(fù)責(zé)人在做好疫情防控工作的同時,加強(qiáng)食材進(jìn)貨查驗(yàn)、后廚衛(wèi)生管理、加工制作、分餐送餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)管控,切實(shí)防范食物中毒風(fēng)險。
隨后,檢查組一行前往政策性儲備糧重點(diǎn)企業(yè)中泰糧油進(jìn)出口有限公司檢查調(diào)研大米市場供應(yīng)情況。在公司負(fù)責(zé)人的陪同下,參觀了大米生產(chǎn)車間、原料倉庫和中泰儲備糧倉庫,進(jìn)一步了解了近期大米市場供應(yīng)量、政策性糧食儲備量以及糧食銷售、進(jìn)口等情況。據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹,疫情暴發(fā)初期,該公司積極響應(yīng)政府的號召,及早進(jìn)行備倉,目前儲備糧倉庫容量達(dá)九萬噸,儲備充足,儲備量為歷年來最高峰。周卓榮同志對該公司敏銳的市場嗅覺和強(qiáng)烈的社會責(zé)任感給予了充分肯定,他叮囑公司負(fù)責(zé)人要繼續(xù)做好大米等糧食市場供應(yīng)與儲備工作,同時確保糧食質(zhì)量安全,進(jìn)一步筑牢保供穩(wěn)價防線,共同維護(hù)好市民飲食消費(fèi)安全。