為切實(shí)保障高考期間廣大師生的飲食安全，6月1日，南灣街道公共事務(wù)中心聯(lián)合南灣教育辦、南灣市監(jiān)所及街道食品安全快速檢測(cè)室相關(guān)負(fù)責(zé)人到布吉高級(jí)中學(xué)，開展高考考點(diǎn)食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

　　檢查組詳細(xì)了解食堂的用餐情況，堅(jiān)持“提前介入、風(fēng)險(xiǎn)防控、突出重點(diǎn)、保障安全”的原則，實(shí)地查看了食品采購(gòu)臺(tái)賬、食品原料存放、48小時(shí)的食品留樣、生熟分開、餐具消毒及廚房的環(huán)境衛(wèi)生等情況。

　　檢查組對(duì)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管提出要求：學(xué)校要高度重視高考期間食品安全保障工作，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，強(qiáng)化落實(shí)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、陪餐制，嚴(yán)格落實(shí)人員、食材、加工流程、食品留樣等食品安全工作要求，確保師生的用餐安全。

　　行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，街道快檢室共對(duì)7批次食品原料進(jìn)行抽樣，其中種植類產(chǎn)品6批次、水產(chǎn)品1批次，快速檢測(cè)結(jié)果均合格。接下來(lái)，南灣街道將開展中考考點(diǎn)食品安全檢查，為廣大考生保駕護(hù)航。