昨夜今晨，深圳海吉星、福田農(nóng)批市場，宛如白晝，一片忙碌景象。記者現(xiàn)場看到，菜心、萵筍、土豆、西紅柿……蔬菜品類豐富，深圳各大商超、各類社區(qū)生鮮店采購人員正在這里緊張有序地備貨。

　　“貨源充足，價格穩(wěn)定，盡管放心?！边@是記者當(dāng)日晚間從各大民生商品供應(yīng)商、采購商、零售商那里聽到的最多一句話。深圳各大農(nóng)批市場、商超積極供貨備貨、保障市民“菜籃子”“米袋子”的場景，成為這個春夜最美的畫面。

　　記者注意到，深圳全面升級疫情管控后，雖然一些商超出現(xiàn)市民排隊購買生活物資的情況，但全市各大農(nóng)批、商超總體供應(yīng)穩(wěn)定，全市“菜籃子”“米袋子”供應(yīng)量足價穩(wěn)。

　　加強(qiáng)產(chǎn)地貨源調(diào)配

　　“剛剛到了一些貨，晚點(diǎn)還有一些，來貨都是從平湖海吉星運(yùn)過來的，近幾天的來貨量比平時多出1/3?！?月14日凌晨時分，福田農(nóng)批市場入口處排起了長龍，市場內(nèi)偌大的停車場變成了臨時蔬菜交易市場，剛剛新鮮到貨的一車車蔬菜，正在緊張地卸貨，不少菜市場攤主、社區(qū)生鮮店正在按量進(jìn)貨。蔬菜批發(fā)商戶李先生一邊指揮著工人將成件的蔬菜搬上拖車，一邊在一個小本上勾畫著，本上密密麻麻寫著蔬菜種類、貨量等。

　　福田農(nóng)批董事長莊光關(guān)介紹，福田農(nóng)批市場積極發(fā)動各經(jīng)營戶配合市場做好緊急調(diào)運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品預(yù)案，滿足市民需求，保證物價平穩(wěn)。

　　據(jù)了解，當(dāng)前福田農(nóng)批市場供應(yīng)豐富，肉、蛋、菜等生活必需品供應(yīng)充足，品類齊全，價格平穩(wěn)。其中，蔬菜日均保供能力可達(dá)780噸、大米日均保供能力可達(dá)1000噸、食用油日均保供能力可達(dá)900噸、蛋品日均保供能力可達(dá)120噸、凍品日均保供能力可達(dá)150噸，能夠確保滿足廣大市民采購需求。

　　3月14日1時左右，位于平湖的深圳“最大菜籃子”海吉星燈火通明，產(chǎn)地來貨的車輛將全國各地的新鮮蔬菜運(yùn)抵深圳，各大商超、社區(qū)生鮮店的采購車輛將一車車運(yùn)往線下門店。截至3月13晚11點(diǎn)，深圳海吉星市場當(dāng)日蔬菜來貨總量達(dá)5400噸，確保沃爾瑪、樸樸、錢大媽、美團(tuán)等生鮮線上線下渠道供貨充裕，價格穩(wěn)定。

　　肉菜糧油供應(yīng)充足

　　記者從沃爾瑪、家樂福、華潤萬家、天虹等多家大型生活超市及生鮮平臺了解到，目前各商家全力保供穩(wěn)價，加大供應(yīng)量，市場供應(yīng)充足。

　　“我們加大民生商品供應(yīng)，保證物資充足、價格穩(wěn)定，切實嚴(yán)格做好店內(nèi)外的消殺工作，給消費(fèi)者一個放心的購物環(huán)境。”沃爾瑪有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，面對民生商品，例如蔬菜、肉蛋奶，米面糧油等商品的需求明顯上漲，山姆利用供應(yīng)鏈優(yōu)勢和采購資源，靈活調(diào)配，例如山姆約10個蔬菜供應(yīng)商都正常運(yùn)作，門店每天都有上百種蔬菜，幾乎每個小時都有蔬菜源源不斷地發(fā)往門店。山姆啟用了3家備用肉類工廠，包括牛奶、雞蛋、米面糧油等物資充足，價格穩(wěn)定。

　　天虹超市目前門店實行生鮮商品一日三配，確保門店商品供應(yīng)充足。門店及時分撥商品、簡化收貨流程，向市民提供新鮮果蔬、禽蛋肉及生活所需品。3月14日，門店將加大肉菜類食材進(jìn)貨量，確保民生供應(yīng)，其中蔬菜到店貨量是平時周末的5倍、肉蛋是平時的3倍。

　　此外，米油、調(diào)味品、飲用水、消毒物資等民生物資保供應(yīng)天數(shù)都可以達(dá)到30天以上庫存。天虹物流中心及供應(yīng)商倉庫應(yīng)急儲備的生鮮商品貨量都在平時5倍左右，隨時多次配送到店。

　　華潤萬家全力確保疫情防控期間商品供應(yīng)充足、市場價格穩(wěn)定。目前，深圳全市的華潤萬家門店、萬家MART店、萬家LIFE店物資供應(yīng)保障有序，民生商品由供應(yīng)商直接送貨到店，門店的糧油米面、蔬菜、肉蛋奶制品等重點(diǎn)民生商品供應(yīng)為平日3倍左右。

　　華潤萬家將全力保障新鮮的蔬菜、水果、肉類、蛋等商品全天不限次數(shù)源源不斷發(fā)往各店，確保門店民生商品供應(yīng)充足。

　　加大線上訂單運(yùn)力

　　線上方面，各大平臺線上訂單量有不同程度增長。天虹超市線上訂單量相比同期增長了4倍；山姆線上訂單也激增，每日極速達(dá)運(yùn)力比平日幾乎翻倍。

　　據(jù)了解，目前各商家加大了人力投入，確保物資盡快送到市民手中。沃爾瑪有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，沃爾瑪同時加大了線上訂單運(yùn)力，盡最大努力服務(wù)線上激增的訂單。

　　生鮮電商平臺樸樸超市方面介紹，平臺竭盡全力保障供應(yīng)，樸樸深圳區(qū)域近百家前置倉，以及近萬名員工保障供應(yīng)。

　　目前，樸樸超市采購部門24小時待命，組織生鮮供應(yīng)商加班生產(chǎn)，總倉通宵收貨送貨。優(yōu)先供給蔬菜、肉蛋奶、糧油米面等生活必需品，相關(guān)品類的備貨量都達(dá)到了平時的2.5倍以上，部分門店還增加了到貨頻次。另外，公司也調(diào)動了一切力量，全力保障履約配送能力。

　　隨著線上購物平臺訂單量較大幅度提升，華潤萬家緊急增派人手，加大線上訂單運(yùn)力，確?！靶迈r”送貨到家?！叭A潤萬家嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷凍食品的溯源管理工作，確保市民買得安心、吃得放心?！?/div>