《中國(guó)居民膳食指南2022》每周300～350克蛋類(lèi)，大概平均就是一天一個(gè)雞蛋，明確寫(xiě)到不棄蛋黃，就是不要把雞蛋黃扔掉。

　　《中國(guó)健康生活方式預(yù)防心血管疾病指南》推薦也是可以適當(dāng)吃雞蛋，如果是高血脂的人，可以一周3～5個(gè)。

　　所以，我們平時(shí)只要對(duì)雞蛋不過(guò)敏，是可以吃雞蛋的，但不要過(guò)多，一般人平均一天一個(gè)。高血脂的人，如果自己非常敏感，可以減少一點(diǎn)，一周3～5個(gè)雞蛋；但不管是誰(shuí)吃雞蛋，都別把蛋黃扔掉。