第一,用限鹽勺。我們都強(qiáng)調(diào)少吃鹽,限鹽勺可以明確每一勺裝多少克鹽,這樣炒菜就有明確的用鹽標(biāo)準(zhǔn)。
第二,用低鈉鹽代替普通食鹽。低鈉鹽可以幫助我們減少鈉的攝入量,中國有很多鹽敏感性高血壓患者,少吃鹽對控制血壓非常關(guān)鍵。
第三,要加強(qiáng)宣傳,形成少吃鹽的社會(huì)氛圍,讓更多人了解和參與少吃鹽的活動(dòng)。
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