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　　健康中國（國家衛(wèi)健委政務新媒體平臺）：

　　目前尚未發(fā)現通過食物經消化道感染新冠病毒的證據，蔬菜可以放心食用。

　　在日常處理、烹飪食品時應注意食品安全，包括食品處理前后徹底洗手、生熟案板分開、食物和水徹底加熱煮熟、不吃生食（刺身、沙拉等）、水果需去皮食用，使用潔凈餐具，廚具可采用蒸15分鐘的方式消毒。

　　對于外購的包裝類熟食，建議自行加熱后再食用。此外，目前正值夏季，蔬菜不容易保存，建議隨買隨吃，不要大量儲存。