為加強對龍崗轄區(qū)“網紅”餐廳的監(jiān)管力度,7月4日上午,市市場監(jiān)管局龍崗局執(zhí)法人員到南灣街道初心烘焙蛋糕店開展“食品安全查查看”第五期直播活動。區(qū)人大代表薛明亮、南灣街道食藥安辦相關負責人參與監(jiān)督。
檢查現(xiàn)場。
10點30分,直播正式開始,主持人介紹了活動背景和參與嘉賓。隨后,直播檢查組對該“網紅”蛋糕店的經營資質、從業(yè)人員衛(wèi)生健康情況、制作模具、食材原料和食品專間管理情況等進行了檢查。經查,該店整體情況良好,對檢查中發(fā)現(xiàn)的冰箱存在物品混放問題,執(zhí)法人員要求該店立行整改。
檢查現(xiàn)場。
接下來,市市場監(jiān)管局龍崗局將持續(xù)加強對“網紅店”的監(jiān)管力度,也呼吁廣大消費者在外就餐發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為時積極向市場監(jiān)管部門反映,共同筑牢食品安全防線,為居民提供健康、安全、放心的飲食消費環(huán)境。