是真的。鹽吃多了要通過(guò)尿液排出體外,在排出的同時(shí)還會(huì)把一部分鈣帶出來(lái),增加骨量丟失的風(fēng)險(xiǎn)。腎臟每排出2300毫克鈉(相當(dāng)于6克鹽),可能導(dǎo)致40~60毫克的鈣流失。
如果體內(nèi)鈉過(guò)多而鈣不足,身體就可能從骨骼中提取鈣來(lái)維持平衡。久而久之就會(huì)造成鈣流失,增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。許多研究顯示,鈉鹽的攝入與髖部或椎體骨密度降低有關(guān)。骨質(zhì)疏松患者需要低鹽飲食。