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　　龍崗區(qū)是深圳市最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、重要集散地與暫養(yǎng)地，全區(qū)現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)46家、漁港碼頭4個(gè)、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)133家、超市達(dá)500多家。2007年各類水產(chǎn)品總產(chǎn)量就達(dá)到9951多噸，市場(chǎng)年交易量達(dá)15萬噸。2011年世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)將在龍崗舉行，水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)工作責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。近年來，區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以實(shí)驗(yàn)室建設(shè)為抓手，積極落實(shí)水產(chǎn)品檢測(cè)工作措施，到2008年底，全區(qū)大宗水產(chǎn)品藥物殘留合格達(dá)98.7%,全面完成了《深圳市食品安全監(jiān)管責(zé)任白皮書》、民生凈福利食品安全指標(biāo)的任務(wù)要求。

　　一、加大投入，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室硬件建設(shè)

　　實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)能力是水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的基礎(chǔ)及重要手段，該局以建設(shè)全省示范水產(chǎn)品檢測(cè)試驗(yàn)室為目標(biāo)，堅(jiān)持硬件、軟件一齊抓，2007年，區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心順利通過省級(jí)計(jì)量認(rèn)證。區(qū)委、區(qū)政府高度重視區(qū)水檢中心實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。2008年，為了解決實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)在場(chǎng)所擁擠問題，區(qū)政府安排了專項(xiàng)資金購(gòu)買了近800平方米的辦公用房作為新實(shí)驗(yàn)室用房。安排了專項(xiàng)資金550萬元用于實(shí)驗(yàn)設(shè)備購(gòu)置。區(qū)水檢中心抓緊實(shí)驗(yàn)室硬件建設(shè)，在2008年10月份全面完成了實(shí)驗(yàn)室改造，儀器設(shè)備采購(gòu)安裝等工作。目前，實(shí)驗(yàn)配備大中小儀器達(dá)100多套（臺(tái)），所有設(shè)備都能正常投入使用。

　　二、以人為本，造就高素質(zhì)檢測(cè)專業(yè)隊(duì)伍

　　在區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局的支持下，區(qū)水檢中心通過人才引進(jìn)和人才培養(yǎng)兩個(gè)途徑，打造了一支高素質(zhì)的技術(shù)隊(duì)伍。中心現(xiàn)有技術(shù)員19人，其中，享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼教授級(jí)專家 2人，具有中級(jí)職稱3人，博士學(xué)位者1人，碩士學(xué)位者1人，本科生11人，大專生4人。同時(shí)，該局制定科學(xué)的培訓(xùn)計(jì)劃，通過以老帶新、請(qǐng)進(jìn)來送出去、嚴(yán)格考核等措施全面提高技術(shù)員檢測(cè)水平，技術(shù)人員均具有相應(yīng)儀器操作上崗證、廣東省計(jì)量協(xié)會(huì)頒發(fā)的“校準(zhǔn)/檢測(cè)資格能力確認(rèn)證書”，高素質(zhì)的技術(shù)隊(duì)伍保證了檢測(cè)工作的準(zhǔn)確性和權(quán)威性。

　　三、建章立制，建立完善質(zhì)量體系

　　照國(guó)家有關(guān)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證的規(guī)定，該局建立起《質(zhì)量管理手冊(cè)》、《程序文件》、《作業(yè)指導(dǎo)書》等質(zhì)量體系文件。并能按照體系文件運(yùn)行，在2007年10月通過了廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督認(rèn)證認(rèn)可委員會(huì)專家組的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。具有了合法的檢測(cè)資質(zhì)，具備了水產(chǎn)品質(zhì)量、海洋與漁業(yè)環(huán)境方面共50個(gè)大項(xiàng)的檢測(cè)能力，為我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。

　　四、健全體系，不斷完善監(jiān)管措施

　　2007年，該局積極探索水產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)管工作思路，建立了區(qū)、街道、市場(chǎng)三級(jí)監(jiān)管體系。完善了例行、日常、專項(xiàng)監(jiān)測(cè)與安全檢查想結(jié)合的監(jiān)管措施，加強(qiáng)從生產(chǎn)到流通領(lǐng)域的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)。安排了192.5萬元專項(xiàng)資金推進(jìn)各街道檢測(cè)室的建設(shè)，根據(jù)水產(chǎn)品檢測(cè)特點(diǎn)，科學(xué)合理地分配檢測(cè)項(xiàng)目，目前絕大部分檢測(cè)室已投入運(yùn)行。同時(shí)，安排了35萬元的資金完成了全區(qū)交易最大，輻射面最廣的坪山綜合批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品檢測(cè)點(diǎn)的建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品售前檢測(cè)，從流通源頭了加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管。制定了年度《水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)方案》，擴(kuò)大監(jiān)控范圍和加大力度，推行例行、日常、專項(xiàng)監(jiān)測(cè)制度，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)基地、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)項(xiàng)目的監(jiān)測(cè)。例行監(jiān)測(cè)每月覆蓋全區(qū)13個(gè)街道的重要超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)流通領(lǐng)域的水產(chǎn)品進(jìn)常規(guī)檢測(cè)。日常監(jiān)測(cè)覆蓋全區(qū)的無公害生產(chǎn)及規(guī)模養(yǎng)殖基地，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖特點(diǎn)，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境（水質(zhì)、底泥）及產(chǎn)品產(chǎn)中、售前進(jìn)行檢測(cè)，從生產(chǎn)源頭加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管。專項(xiàng)監(jiān)測(cè)根據(jù)社會(huì)突發(fā)的水產(chǎn)品質(zhì)量事件和市民強(qiáng)烈關(guān)注的水產(chǎn)品質(zhì)量問題，安排專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。該局堅(jiān)持以檢測(cè)為技術(shù)監(jiān)管手段的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)生產(chǎn)單位、重點(diǎn)產(chǎn)品的安全檢查，2007年來，該局通過開展9次專行動(dòng)，使水產(chǎn)品生產(chǎn)基地違法使用、存放違禁藥品行為明顯下降，水產(chǎn)品無公害生產(chǎn)、養(yǎng)殖技術(shù)得到較好推廣，水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)行為逐步規(guī)范。（區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局人秘科楊旻）