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吉華舉行食品安全事故應急處置桌面推演

  近日,吉華街道舉行了一場食品安全事故應急處置桌面推演活動。活動中,推演導師、國家食品藥品監(jiān)督管理總局高級研修學院專家廖彬池通過桌面推演,深入研究剖析各類食品安全突發(fā)事件的緊急應對流程和方案部署。

  演練以吉華街道某工廠35名員工因食用變質(zhì)飯菜導致食物中毒為背景,通過模擬一般級別食品安全事故的發(fā)生場景,對應急處置全過程進行推演。推演現(xiàn)場,吉華街道各職能部門圍繞虛擬的食品安全突發(fā)事件,臨時成立綜合協(xié)調(diào)組、醫(yī)療救護組、調(diào)查評估組、現(xiàn)場控制組、維護穩(wěn)定組、新聞發(fā)布組等6個應急行動小組,迅速制定應急方案,完成相關信息報送。

  “桌面推演的意義在于,通過緊張有序的事件模擬,提升應急處置人員思考與分析應對的能力?!绷伪虺乇硎?,吉華街道各職能部門在此次桌面推演中應急響應及時、指揮到位、配合有序,但在某些環(huán)節(jié)的應變上仍有待提高。

  據(jù)了解,接下來,吉華街道將進一步加大食品安全事故應急處置的培訓力度和演練頻次,為保障人民群眾身體健康和生命安全積累豐富的應急處置經(jīng)驗。

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