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龍崗區(qū)住建局開展建筑工地食堂食品安全專項整治

  11月8日,龍崗區(qū)住建局派出施工安全監(jiān)督人員,深入轄區(qū)多個建筑工地食堂,對食品安全進行專項檢查。

  據了解,龍崗區(qū)住建局開展此次建筑工地食堂、食品安全專項檢查整治行動,是吸取11月7日光明新區(qū)鳳凰街道華星光電G11工程項目工地工人誤食亞硝酸鈉中毒事故教訓,全面加強建筑工地食堂安全管理。為此,龍崗區(qū)住建局印發(fā)了《關于加強工地食堂食品安全管理的緊急通知》,要求轄區(qū)內各項目立即對工地食堂開展自查,重點查看是否建立和落實食堂食品采購、食物留樣等衛(wèi)生管理制度;食材是否分類存放,特殊用途的食品添加劑是否有專人負責保管;食堂與廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的距離是否符合規(guī)范要求;食堂使用的燃氣罐是否單獨設置存放間,存放間是否通風良好;是否落實消毒、防蠅、防鼠、污水合規(guī)排放等措施;食堂及食堂從業(yè)人員是否按規(guī)定申領相關證件;是否存在工人宿舍生火做飯等情況。要求各項目工地對食堂、食品安全自查發(fā)現的問題及時整改。

  當天,龍崗區(qū)住建局派出8個檢查小組,深入轄區(qū)星河上寓、琳珠華庭、啟迪協(xié)信、呈祥花園二期等在建受監(jiān)工地,對建筑工地食堂食品及原料采購、食品加工操作以及除“四害”等方面進行檢查,重點抽查了工地食材是否分類存放,特殊用途的食品添加劑是否有專人負責保管;查看工地食堂消毒、防蠅、防鼠、污水合規(guī)排放等措施是否落實到位。

  據統(tǒng)計,當天,龍崗區(qū)住建局出動60人次,檢查工地20項次,檢查工地食堂19個,發(fā)現隱患2處,下發(fā)責令整改通知書2份,督促項目施工單位立即整改。

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