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　　民以食為天，食以安為先，食品安全是關(guān)乎民生的大事，深圳創(chuàng)建國家食品安全城市的各項工作也在緊鑼密鼓的開展當(dāng)中。為助推創(chuàng)建工作，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，保障群眾消費安全，7月5日下午，龍崗食藥局聯(lián)合龍崗區(qū)食品藥品安全委員會辦公室對轄區(qū)內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)召開了創(chuàng)建國家食品安全城市宣貫會議暨食品安全知識、安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)會。

    會上，龍崗區(qū)食品藥品安全委員會辦公室常務(wù)副主任、龍崗食藥局調(diào)研員張漢中同志做了動員講話，提出保障食品安全的工作不僅需要監(jiān)管部門的努力，更需要各企業(yè)的配合，企業(yè)作為保障食品安全的第一責(zé)任人要嚴(yán)格落實主體責(zé)任，與監(jiān)管部門同心協(xié)力，共同推動龍崗食品行業(yè)的健康發(fā)展，同時還講解了今年查處的部分典型案例，警示各企業(yè)不要越過法律的底線。隨后，龍崗區(qū)食品藥品安全委員會辦公室副主任蔡新風(fēng)同志向各企業(yè)介紹了龍崗區(qū)國家食品安全城市創(chuàng)建工作的相關(guān)情況和部署；食管科負(fù)責(zé)人崔世峰同志對各企業(yè)進(jìn)行了《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)知識的培訓(xùn)和安全生產(chǎn)知識的培訓(xùn)。最后，龍崗食藥局邀請了中國質(zhì)量認(rèn)證中心的專家為各企業(yè)講解HACCP、IS22000等先進(jìn)管理體系認(rèn)證的知識，鼓勵企業(yè)采用先進(jìn)的管理體系保證產(chǎn)品質(zhì)量。