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　　深圳大運(yùn)會(huì)已落下帷幕，龍城所作為賽事的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，經(jīng)受住了高壓力、高強(qiáng)度、高風(fēng)險(xiǎn)、高要求的食品安全保障任務(wù)的考驗(yàn)。隨著后大運(yùn)時(shí)代的到來(lái)，鮮花和榮譽(yù)已屬于過(guò)去，龍城所食品監(jiān)管人員并未松懈下來(lái)，而是繼續(xù)秉承大運(yùn)精神，不放松轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作，多項(xiàng)并舉，措施有力，扎實(shí)、有條不紊地推進(jìn)食品安全工作。

　　主要作法是：1、推進(jìn)餐飲服務(wù)量化分級(jí)工作。在摸清龍城街道餐飲服務(wù)單位底數(shù)的基礎(chǔ)上，逐步開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)餐飲單位和集體食堂的量化分級(jí)工作，嚴(yán)格按照上級(jí)文件要求進(jìn)行日常監(jiān)督量化檢查，截止至9月16日，已完成轄區(qū)內(nèi)的788間餐廳的量化評(píng)級(jí)，完成目標(biāo)近八成。 2、繼續(xù)做好無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)整治。針對(duì)大運(yùn)結(jié)束后無(wú)證無(wú)照餐飲單位回潮的現(xiàn)象，龍城所嚴(yán)抓餐飲清無(wú)工作不放松，出動(dòng)50人次，查處整治無(wú)證照經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)場(chǎng)所11家，其中取締1家、限期整改10家。 3、全面開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全工作。9月1日秋季開(kāi)學(xué)以來(lái)，龍城所食品安全監(jiān)管人員已提前對(duì)屬地學(xué)校食堂開(kāi)展一次強(qiáng)化監(jiān)督檢查，敦促其整改到位。接下來(lái)，龍城所將按照相關(guān)文件要求及時(shí)跟蹤整改效果，全方位深入排查轄區(qū)內(nèi)65家學(xué)校食堂和午托中心食堂食品安全。 4、抓好重大節(jié)日的專(zhuān)項(xiàng)整治。

　　國(guó)慶節(jié)將至，節(jié)前食品安全事故往往高發(fā)，易發(fā)，龍城所食品安全監(jiān)管人員繃緊安全管理這根弦，將食品安全檢查工作作為節(jié)前重要工作，加強(qiáng)食品安全宣傳，及時(shí)發(fā)布節(jié)前食品安全消費(fèi)提示，開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)大型商場(chǎng)，重點(diǎn)餐廳等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，分析風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)并對(duì)其進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，通過(guò)一系列舉措引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)，消費(fèi)者科學(xué)健康消費(fèi)。