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　　6月9日下午，龍崗區(qū)召開食品安全工作會，在會上表彰了龍崗區(qū)辦理市人大食品安全議案工作的先進(jìn)集體和個人，并對龍崗區(qū)實施食品安全三年規(guī)劃（2009-2011）工作進(jìn)行了部署動員。記者獲悉，龍崗區(qū)今年將全面實施食品準(zhǔn)入管理，并升級改造18家農(nóng)貿(mào)市場。

　　龍崗區(qū)副區(qū)長熊小平、市食品藥監(jiān)局副局長吳兵、區(qū)食品藥監(jiān)局局長許祖俊等出席會議。副區(qū)長熊小平在會上對辦理市人大食品安全議案工作進(jìn)行了總結(jié)，并部署了龍崗區(qū)食品安全三年（2009-2011）工作規(guī)劃。

　　據(jù)了解，2005年，116名市人大代表在市四屆人大一次會議上提出《關(guān)于加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管的議案》，市政府為此專門制定了辦理方案。三年來，龍崗全區(qū)共組織開展各類食品安全專項活動1200多次，共出動執(zhí)法人員約15.4萬余人次，沒收食品32萬公斤，檢疫生豬663萬頭，查處私宰生豬窩點456個，查處私宰肉、注水肉10.9萬公斤，銷毀“瘦肉精”陽性生豬2440頭，銷毀有毒蔬菜46.3萬公斤。龍崗區(qū)食品安全工作取得了顯著的成效，目前，市人大議案中的食品安全工作指標(biāo)已全面完成，全區(qū)食品中毒事件呈現(xiàn)逐年大幅下降的態(tài)勢。

　　為全面提高龍崗區(qū)食品安全水平，確保2011年大運(yùn)會期間的食品安全保障工作。未來三年，龍崗區(qū)在過去取得成效的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步提升食品安全的保障能力，重點加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、副食品加工基地、家禽集中屠宰區(qū)、工業(yè)化配餐服務(wù)等四大方面的建設(shè)。在食品流通領(lǐng)域，龍崗將積極探索實現(xiàn)物流現(xiàn)代化、供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化、配送冷鏈化、中斷規(guī)范化、信息追溯化。在食品安全管理方面，龍崗區(qū)將建立完善食品安全“六大體系”：建立風(fēng)險分析體系、建立績效評估體系、健全監(jiān)測體系、完善應(yīng)急救援體系、建立信息公開體系、建立責(zé)任與社會參與體系。

　　今年，龍崗區(qū)將通過打假治劣、排查隱患、規(guī)范準(zhǔn)入、建立機(jī)制等措施，在全區(qū)實現(xiàn)蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢年平均合格率達(dá)到96%以上，畜產(chǎn)品“瘦肉精”抽檢合格率98%以上，大宗水產(chǎn)品違禁藥物殘留抽檢合格率89%以上，豆制品抽檢合格率80%以上。此外，龍崗區(qū)還將在全區(qū)全面實施食品準(zhǔn)入管理，并升級改造18家農(nóng)貿(mào)市場。