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龍崗區(qū)開展節(jié)前食品安全大檢查

  為給廣大人民群眾創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的節(jié)日環(huán)境,歡樂祥和地度過新春佳節(jié),昨日,龍崗區(qū)副區(qū)長熊小平率區(qū)食安辦成員單位開展聯(lián)合檢查。檢查情況表明,大多數(shù)食品經(jīng)營企業(yè)和餐飲場所秩序良好,安全工作到位,經(jīng)營者食品衛(wèi)生意識明顯增強。

  熊小平一行先后來到龍崗區(qū)的南約街市、奧林賓館等地,仔細檢查了生產(chǎn)衛(wèi)生條件、衛(wèi)生許可證、廚房加工場所等方面內容。當看到南約街市檔位有售賣四季豆時,熊小平當即提醒檔主一定要豎牌提醒消費者要煮熟后才能食用。在三鳥市場檢查時,熊小平強調,要繼續(xù)多措并舉嚴防高致病性禽流感。在奧林賓館、久記豬肚雞、福鑫記豬肚雞等地,熊小平一行深入廚房加工場所進行了詳細檢查。檢查結果顯示,大多數(shù)食品經(jīng)營企業(yè)都能按照有關規(guī)定認真做好各項食品安全保障工作,原料采購及存儲都符合生產(chǎn)標準;農(nóng)貿市場都按照市場準入制的要求,未有銷售有毒有害和過期食品的行為。

  熊小平表示,此次檢查總體情況良好,希望市民在節(jié)日期間一定要注意飲食安全,提高自我保護意識。春節(jié)期間,全區(qū)各部門要將切實抓好食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售有毒有害食品等擾亂市場秩序的違法行為,堅決維護節(jié)日市場的繁榮與穩(wěn)定,讓群眾吃上放心食品。

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