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　　日前，深圳市衛(wèi)生部門公布了“2007年度深圳市餐飲單位及集體食堂食品衛(wèi)生等級A級單位”名單，龍崗區(qū)機關(guān)食堂從3萬家餐飲單位和6600多家集體食堂中脫穎而出，榜上有名，是全市行政事業(yè)單位獲得此項榮譽的兩個單位之一。

　　記者了解到，龍崗區(qū)機關(guān)事務(wù)管理局管理的區(qū)政府機關(guān)食堂和海關(guān)大廈食堂，一直樹立以人為本的服務(wù)理念，堅持優(yōu)質(zhì)高效的工作作風(fēng)，引入ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)體系，不斷完善食品安全管理，兩個機關(guān)食堂嚴(yán)格執(zhí)行“一洗二清三消毒”的程序，嚴(yán)把食品進貨關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出品關(guān)、責(zé)任關(guān)，確保了食品衛(wèi)生合格率達100%，防疫部門歷次對食物、餐具、廚具等抽樣化驗，合格率均達100%，保證了食品安全。為進一步優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，近年來，機關(guān)食堂廣泛征求干部職工意見，不斷創(chuàng)新服務(wù)方式，改善就餐環(huán)境，出臺服務(wù)承諾書，推行“菜譜公示制”和“廚師掛牌上崗制”，設(shè)立服務(wù)監(jiān)督崗，有效提高了飯菜質(zhì)量，讓機關(guān)干部職工吃得開心、吃得放心，受到廣泛好評。