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　　9月22日下午4點(diǎn)，橫崗街道舉行食品藥品安全應(yīng)急演練，這是街道分設(shè)后落實(shí)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市修定應(yīng)急預(yù)案后的首次演練。本次演練采取現(xiàn)場(chǎng)演練的形式，由街道食藥安辦主辦，駐街市監(jiān)所、衛(wèi)監(jiān)所、龍崗區(qū)第三人民醫(yī)院、六約派出所、應(yīng)急分隊(duì)、四聯(lián)社區(qū)、彩麗廠等部門(mén)和單位參加演練。

　　演練活動(dòng)由街道食藥安辦陳宇祥主任主持，下午4點(diǎn)整，街道副調(diào)研員賴(lài)東升宣布演練開(kāi)始。演練嚴(yán)格按照《橫崗食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》流程，由市監(jiān)所、衛(wèi)監(jiān)、公安、醫(yī)院等部門(mén)工作人員本色出演，模擬我街道某工廠飯?zhí)脝T工用餐后疑似食物中毒，啟動(dòng)我街道食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

　　現(xiàn)場(chǎng)演練共有五個(gè)場(chǎng)景組成，分別為企業(yè)（廠方）領(lǐng)導(dǎo)向橫崗街道食藥安辦電話(huà)報(bào)告、疾控中心執(zhí)法人員調(diào)查患病員工、食品藥品執(zhí)法人員調(diào)查廚師、街道聯(lián)合應(yīng)急指揮部召開(kāi)會(huì)議聽(tīng)取各工作組匯報(bào)、召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)。演練中，按照事故發(fā)生、發(fā)展的不同階段，對(duì)事件發(fā)生與報(bào)告、現(xiàn)場(chǎng)核查與先期處置、三級(jí)應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)與調(diào)查處置、輿情監(jiān)測(cè)與應(yīng)對(duì)、事故原因分析與級(jí)別調(diào)整、召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)、響應(yīng)終止與善后處置、總結(jié)評(píng)估八個(gè)方面進(jìn)行了實(shí)戰(zhàn)演練。通過(guò)情景模擬、集中練兵的方式，強(qiáng)化食品應(yīng)急處置意識(shí)和應(yīng)急作戰(zhàn)能力，進(jìn)一步提高政府和食品安全監(jiān)管部門(mén)應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的能力，特別是對(duì)應(yīng)急響應(yīng)升級(jí)，如何做好上下銜接、街區(qū)聯(lián)動(dòng)，確保應(yīng)急處置工作有序推進(jìn)進(jìn)行了有效探索。

　　演練結(jié)束后，街道辦副調(diào)研員賴(lài)東升就演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。他指出，本次演練全面貫徹落實(shí)新《食品安全法》的各項(xiàng)要求，以新修訂《橫崗食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》為指導(dǎo)，較好地實(shí)現(xiàn)了鍛煉了隊(duì)伍、提升能力的目標(biāo)。他強(qiáng)調(diào)，雖然當(dāng)前我街道食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，但食品安全隱患依然存在，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，在切實(shí)抓好應(yīng)急演練的同時(shí)，還必須做到：一要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理。要進(jìn)一步強(qiáng)化問(wèn)題意識(shí)，針對(duì)食品安全難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，突出重點(diǎn)、創(chuàng)新監(jiān)管，把隱患消滅在萌芽狀態(tài)，盡最大努力防止重大食品安全事故的發(fā)生；二要加大宣傳力度，推進(jìn)社會(huì)共治。要充分發(fā)揮企業(yè)、群眾、行業(yè)組織等各方的作用，不斷創(chuàng)新宣傳載體、豐富宣傳內(nèi)容，積極營(yíng)造全社會(huì)人人關(guān)心食品安全的良好氛圍；三要強(qiáng)化技能培訓(xùn)，健全處置機(jī)制。要全面落實(shí)“四有兩責(zé)”，不斷完善應(yīng)急響應(yīng)體系和工作機(jī)制，加強(qiáng)隊(duì)伍能力提升，以便在突發(fā)重大食品安全事件面前，能做到判斷準(zhǔn)確、組織有力、反應(yīng)迅速、處置高效，把損失降到最低限度。并要求各級(jí)部門(mén)要以本次演練為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改正不足，乘著創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的東風(fēng)，全面切實(shí)提高食品安全事件應(yīng)急處置能力和水平，更好地保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。