為切實抓好食品安全工作,保障廣大群眾飲食安全,近期,龍崗區(qū)寶龍街道食藥安辦組織食品安全快檢室招募食藥安志愿者在轄區(qū)開展3場以“食用東北油豆和禁售野生、鮮活河豚宣傳警示”為主題的預防食物中毒食品安全宣傳活動。
食藥安志愿者深入轄區(qū)各社區(qū)廣場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等人群密集場所設(shè)立咨詢臺為群眾答疑解惑、發(fā)放宣傳手冊和風險提示、開展“你送我檢”便民服務(wù)活動,為群眾答疑解惑?!爸驹刚邿崆榈叵蚴忻窨破帐称钒踩R,提高公眾的食品安全意識和自我保護能力,為構(gòu)建食品安全社會共治格局貢獻力量,大力營造食品安全人人關(guān)心、人人參與、人人受益的良好氛圍?!痹摻值朗乘幇厕k相關(guān)負責人介紹。
活動中,街道食品安全快檢室“你送我檢”的民生惠民免費檢測服務(wù),共收到市民送檢37批次,檢查結(jié)果均合格并及時將結(jié)果回復給送檢群眾,為消費者提供群眾身邊的食品安全監(jiān)管服務(wù)。
除此之外,寶龍街道食藥安辦聯(lián)合食品安全快速檢測室將食品宣傳落實到了轄區(qū)餐飲單位、超市以及農(nóng)貿(mào)市場,以做好食品安全的源頭監(jiān)管。檢測人員向店主、檔主派發(fā)食品安全宣傳單張,并要求他們做好食品安全的源頭把控,禁售野生、鮮活河豚。
寶龍街道食藥安辦表示,餐飲經(jīng)營單位要嚴格把好食用東北油豆采購關(guān),嚴格遵行徹底煮熟、煮透等安全的烹調(diào)加工方法,確保消費者食用安全;任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售河豚魚。廣大群眾要謹慎購買、加工、食用東北油豆,家庭在加工煮食時,要煮熟煮透;提高自我保護意識,加強對河豚魚及其毒性的認識,不購買、不自行捕撈和食用河豚魚。誤食后,如發(fā)生口唇、手指麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的,應(yīng)當立即就醫(yī)。