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　　6月6日上午，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李忠?guī)ш?duì)來(lái)到坪山區(qū)開(kāi)展星期三“查餐廳”專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)坪山區(qū)京基御景片區(qū)錦龍漁港、五谷漁粉兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位進(jìn)行突擊檢查。市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委坪山局林培慶副局長(zhǎng)，食品科、馬巒所相關(guān)執(zhí)法人員參加了此次行動(dòng)。深圳新聞網(wǎng)等多家媒體全程直播，坪山區(qū)食品安全志愿者和消費(fèi)者代表（網(wǎng)民）全程參與監(jiān)督執(zhí)法行動(dòng)。 

　　本次突擊檢查的兩家餐廳由坪山區(qū)食品志愿者和消費(fèi)者代表（網(wǎng)民）從新聞媒體準(zhǔn)備的通過(guò)市民投票選取的餐館中隨機(jī)挑選出。行動(dòng)中，執(zhí)法人員依據(jù)餐飲業(yè)食品安全有關(guān)法律法規(guī)要求，對(duì)餐飲單位許可、廚房加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、從業(yè)人員操作過(guò)程、原料采購(gòu)以及有關(guān)食品管理制度落實(shí)情況進(jìn)行了檢查，并現(xiàn)場(chǎng)量化評(píng)級(jí)。

　　檢查隊(duì)伍首先前往錦龍漁港酒店進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)錦龍漁港酒店后廚整體環(huán)境衛(wèi)生較差，還存在生熟混放、食品添加劑未專(zhuān)柜保管、三防設(shè)施不合格、餐具未有效消毒保潔等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)量化等級(jí)維持C級(jí)不變。隨后，檢查人員來(lái)到了五谷漁粉餐廳。在該餐廳發(fā)現(xiàn)粗加工未分設(shè)菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品清洗池、三防設(shè)施不合格、未做好索證索票等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)量化等級(jí)維持B級(jí)不變。針對(duì)檢查中存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)依法出具法律文書(shū)，責(zé)令當(dāng)事人限期改正，并將跟進(jìn)整改落實(shí)情況。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督抽檢食品5批次，檢測(cè)時(shí)間約需1周，市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委坪山局將根據(jù)后續(xù)檢驗(yàn)報(bào)告及時(shí)跟進(jìn)處理。 

　　接下來(lái)，市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委坪山局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，全力保障好轄區(qū)食品安全。