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　　逢年過節(jié)很多人都會(huì)購(gòu)買阿膠糕、阿膠片等保健食品孝敬長(zhǎng)輩。根據(jù)衛(wèi)計(jì)委2002年發(fā)布的《既是食品又是藥品的物品名單》，阿膠屬“藥食同源”，目前市面上的產(chǎn)品種類繁多，怎樣區(qū)分購(gòu)買的阿膠產(chǎn)品是保健食品還是普通食品？

　　什么是保健食品？

　　《保健食品管理辦法》中明確指出，保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

　　保健食品與普通食品的區(qū)別

　　保健食品在性質(zhì)上與普通食品存在一定的共性和區(qū)別。首先，作為保健食品或一般食品，必須是食品，必須具備食品的基本特征，即應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生要求。同時(shí)也存在一些區(qū)別：

　　1、保健食品含一定量功效成分，能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，具有特定功能；而一般食品不強(qiáng)調(diào)特定功能。

　　2、保健食品一般適用于特定人群，而普通食品沒有。

　　3、保健食品必須經(jīng)國(guó)家主管部門批準(zhǔn)注冊(cè)，必須使用國(guó)家規(guī)定的保健食品標(biāo)志，標(biāo)志為天藍(lán)色、帽形，俗稱“藍(lán)帽子”。

　　4、保健食品只具有某種或若干保健功能，不能作為各種營(yíng)養(yǎng)素來源的主要途徑；普通食品則作為人體所需營(yíng)養(yǎng)素的主要來源。

　　保健食品消費(fèi)提示

　　1、保健食品是食品的特殊種類，不能代替藥品。

　　2、要保證均衡膳食，不要過分依賴保健食品。

　　3、消費(fèi)者要通過正規(guī)的渠道購(gòu)買保健食品，認(rèn)清 “藍(lán)帽子”標(biāo)志；索要正規(guī)的銷售憑據(jù)，如有問題，可撥打“12345”投訴舉報(bào)。