日前,在北京大學舉辦的雙駿生物12周年科研成果博士論壇上,北京大學藥學院原副院長李長齡教授表示,正常健康人并不會缺乏維生素K2,但某些疾病患者及其他特殊人群可能會因為吸收能力不足而導致維生素K2缺乏,需要補充。
李長齡說,維生素K2是人體不可缺少的重要維生素之一,可治療維生素K2缺乏性出血癥,并可預防骨質(zhì)疏松癥、逆轉(zhuǎn)動脈粥樣硬化、預防肝硬化進展等。新生兒、肝膽系統(tǒng)疾病患者、老年人代謝功能紊亂者,因吸收功能降低可能會導致維生素K2缺乏,需要額外補充。牛肉、牛奶、酸奶以及黃豆發(fā)酵而成的納豆等食物中含有豐富的K2,可以通過食用補充。